Tomat Sayuran atau Buah?. Pertanyaan Umat Manusia Akhirnya Terungkap....
Tomat Sayuran atau Buah?. Pertanyaan Umat Manusia Akhirnya Terungkap.... - Kita semua tahu tomat secara teknis adalah buah. Fakta itu kerap mengejutkan anak-anak di sekolah yang belajar sains dasar di seluruh dunia. Tapi ternyata meski tomat secara teknis adalah buah, secara legal sebenarnya dikategorikan sebagai sayuran.
Perdebatan itu sudah terjadi sejak lama, setidaknya pada abad ke-19, ketika Mahkamah Agung AS bertanya "Apakah tomat itu buah atau sayuran?"
Pertanyaan ini muncul setelah pengimpor buah berargumen bahwa tomat adalah buah, dan bukan sayuran sehingga tomat bisa bebas dari pajak. Saat itu ada aturan bahwa sayuran harus kena pajak impor 10 persen.
Meski Mahkamah Agung menerima pendapat itu, secara botani tomat sebenarnya masuk ke dalam kategori buah. Dalam ilmu tumbuhan, "buah" mengacu pada struktur bibit tanaman berbunga.
Tetapi tomat akhirnya diputuskan masuk dalam kategori sayuran karena sering dijadikan bahan memasak. Mengingat tomat masih dipakai untuk salad, sup atau sandwich ketimbang disulap jadi kue, es krim dan makanan penutup, sehingga tomat secara legal adalah sayuran, bukan buah, seperti dilansir the Daily Meal.
Sumber : Tomat Sayuran atau Buah?. Pertanyaan Umat Manusia Akhirnya Terungkap....
Perdebatan itu sudah terjadi sejak lama, setidaknya pada abad ke-19, ketika Mahkamah Agung AS bertanya "Apakah tomat itu buah atau sayuran?"
Pertanyaan ini muncul setelah pengimpor buah berargumen bahwa tomat adalah buah, dan bukan sayuran sehingga tomat bisa bebas dari pajak. Saat itu ada aturan bahwa sayuran harus kena pajak impor 10 persen.
Meski Mahkamah Agung menerima pendapat itu, secara botani tomat sebenarnya masuk ke dalam kategori buah. Dalam ilmu tumbuhan, "buah" mengacu pada struktur bibit tanaman berbunga.
Tetapi tomat akhirnya diputuskan masuk dalam kategori sayuran karena sering dijadikan bahan memasak. Mengingat tomat masih dipakai untuk salad, sup atau sandwich ketimbang disulap jadi kue, es krim dan makanan penutup, sehingga tomat secara legal adalah sayuran, bukan buah, seperti dilansir the Daily Meal.
Sumber : Tomat Sayuran atau Buah?. Pertanyaan Umat Manusia Akhirnya Terungkap....
0 Response to "Tomat Sayuran atau Buah?. Pertanyaan Umat Manusia Akhirnya Terungkap...."
Posting Komentar